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●「洋書 Culinaria European Specialtiesヨーロッパの食材と各国郷土料理 函入2冊組」
著者名 :Joachim Romer,Michael Ditter,Christine Westphal出版社名:Konemann発行年月:1996年 サイズ :33×28×8cm
状態:函入りです。カバーにスレ、エッジ少しイタミが少しありますが、全体的に特に目立つ汚れやイタミなどありません。
・「Vol.1」360ページ
イングランド/スコットランド/アイルランド/デンマーク/ノルウェー/スウェーデン/フィンランド/ロシア/ポーランド/チェコ/スロヴァキア/ハンガリー/オーストリア/スイス/ドイツ/オランダ
・「Vol.2」372ページ
ベルギー/フランス/スペイン/ポルトガル/イタリア/ギリシャ/トルコ
ISBN→ 3895082341すべてハードカバー
テキスト:すべて英語ヨーロッパ各国の食材と郷土料理を紹介しています。海の幸、山の幸などの食材や、野菜、魚貝、肉、粉料理、麺料理、デザート・お菓子などが、多数カラー掲載されています。函入り、2冊で700ページ以上、約8cmの厚さがある、重みのある本となっています。
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全国 (一部地域を除く) → 1280円
北海道・沖縄県・離島 → 1580円
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・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。
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